La Corte di Cassazione con Sentenza N. 19740 del 17 Luglio 2008 ha stabilito la definizione che deve essere attribuita al concetto di trasferimento di azienda.

Il trasferimento di azienda avviene nei casi di cessione di un'entità economica esistente, che anche con il trasferimento conservi la propria identità. Ciò è sdesumibile dal fatto che l'acquirente abbia proseguito o riconosciuto l'esercizio con attività economiche identiche o comunque analoghe a quuelle cedute.